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地处泉州市泉港区的涂岭镇，是一个农业和林业大镇，是泉港这个工业大区的“后花园”。涂岭镇有一个网红村——秀溪村。秀溪村曾是远近闻名的贫困村，近年来，当地大力改善村居环境，开展特征农业和文旅工业。一系列举措下，秀溪村实现了完美嬗变，从泉州市级要点帮扶贫困村变成了省“四星”级旅行特征村、泉州市级村庄复兴精品道路示范村。
秀溪村的“香甜”蜕变秀溪花海迎客来。
美村居
沿着秀溪旁的鹅卵石栈道漫步，一幅“小桥流水人家”的村庄美景渐入眼帘：连绵的洁白院墙与金钱柳交相辉映，溪流慢慢流动，水清鱼跃……秀溪村因美丽的秀溪而得名，但是，过去适当长一段时间，由于各类污水直排到溪里，养育秀溪乡民的母亲河，成了咱们唯恐避之不及的臭水沟。
2016年，秀溪村以泉州市美丽村庄建设为契机，实施“硬化、绿化、亮化”工程。在“两治一拆”的基础上，该村选用“六清”工作法，将村庄环境一一整清楚、搬清楚、拆清楚、围清楚、种清楚、摆清楚，继续提高村庄人居环境。
硬件上去了，软件也得跟上。秀溪村党支部书记王志成告知记者，经过开展“美丽院子”星级评选，引导乡民形成卫生清洁之风。村里还成立了卫生查看小组，负责对村道保洁、房前屋后卫生定期查看，每月评选一次星级院子。
“现在，不但村道上到处干干净净，在房前屋后，咱们还都种上了花草，比拼谁种的花更漂亮呢！”被评为环境卫生五星级家庭的秀溪村乡民吴恭元对记者说。
在村庄复兴战略实施进程中，秀溪村告别了以往的脏乱差，路畅、景美、宜居，穿村而过的秀溪清澈灵动，乡民喜笑颜开。“山更绿了，水更清了，垃圾也看不到了，村里还建起休闲广场，平常没事能够沿河边散散步，在广场上健健身，还能够到农家书屋读读书，真好！”吴恭元高兴地说。
秀溪村的“香甜”蜕变乡民直播枇杷膏制造进程。
甜工业
村庄要复兴，工业要先行。秀溪村枇杷、甘蔗栽培由来已久。上世纪80年代以来，村里在栽培甘蔗的基础上，引入枇杷优质种类早钟6号，开展这两大“甜美”工业。近几年来，秀溪村着力延伸工业链，开展采摘体会、枇杷深加工等新业态，提高农民收入。
在一座枇杷园里，记者看到乡民廖天华正忙着修剪枝干。“采摘季已结束，要把果树养护好，现在养护好了，明年一定还会大丰收。这300多棵枇杷树是家里的首要经济来源，接连8年来，每当老练时节，政府都在村里举办枇杷采摘节，帮咱们拓展出售渠道，打响秀溪枇杷品牌。”
每年3月，廖天华把品相好的枇杷卖完后，把余果酿制成枇杷膏、枇杷酒。近年来，随着枇杷膏价格的走高，秀溪村越来越多乡民开始学习枇杷膏制造技艺，不断改进制造工艺。现在，秀溪产的枇杷膏以“不加果肉、浓稠香甜”遭到广大游客和顾客的喜爱。
现在，秀溪村建成了200多亩枇杷采摘园和100多亩甘蔗采摘体会基地，有农家乐2家，形成枇杷栽培、甘蔗栽培、油茶栽培、肥鹅饲养四大特征工业。秀溪村还成立了村属企业——泉港区甜村生态开展有限公司。
特征工业的开展，让秀溪村乡民腰包鼓起来。上一年，秀溪村村集体经济收入20万元，乡民人均年收入超1.5万元。
兴文旅
始建于宋朝的秀溪村，有着悠久的人文历史，还有传承百年的制糖工艺。
每到冬天，走进秀溪村红糖制造工坊，门口堆放着成捆的甘蔗。机器轰鸣中，榨汁机大口大口地“吞”进甘蔗，青翠色的甘蔗汁慢慢流进屋里的蓄汁池，经过滤、沉积等环节后，被注入灶台边的第一口大锅。
熬制红糖的进程，可用如火如荼来描述。只见灶台上5口大锅一字摆放，灶膛内燃着熊熊大火，现场白雾氤氲，锅中甘蔗汁翻滚沸腾，空气中飘散着清香。“为了做出最正宗的滋味，咱们坚持选用传统工艺熬制，柴火烘烤、连环锅熬汁，这些都是传承百年的老手艺。”熬糖师傅柯玉春介绍说。
王志成介绍，1949年以前，当时的秀溪还叫小溪，为了开展生产，有乡民自仙游枫亭引入甘蔗栽培和制糖技能，自此秀溪与糖有了不解之缘。得益于秀溪适宜的地理气候，加上工艺的不断改进，秀溪的红糖品质也越来越好。
红糖虽好，但由于种种原因，村里的糖坊一度中止运营。近年来，随着和美村庄建设和村庄旅行的开展，村里的游客越来越多，村党支部决议复兴传统制糖工艺。在村“两委”的牵头努力下，新的糖坊建成了，百年老手艺得以重现秀溪村。
随着秀溪红糖知名度的提高，来秀溪村旅行的人越来越多，村里深挖“甜”文明内在，建成集制糖工艺展示、糖文明展览、文明墙为一体的“糖潮秀”文明广场，推出“秀溪红糖”“生姜红糖”等特征伴手礼。
“现在，咱们正着力打造‘甜’文明实体文创空间，包括甜村大囱及红糖工坊改造、红糖磨坊新建、甜品糖水楼改造、祈福甜美秀文明墙改造、小甜园古厝小院改造、甜园市集改造、夜景灯火配套设备等，吸引更多游客来到秀溪，让秀溪走出一条文旅融合的开展新路。”王志成说。
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